Das Drei-König-BBQ im Erdhaus

Königliches 3- Gänge-Menü aus dem Smoker!
First:
- flüssiges Begrüßerle
- gesmokter Fisch vom Zedernholz
- gefüllter und ungefüllter (vegan) Pilz auf verschiedenen Salaten mit Baguette
- auf verschiedenen Salaten mit Baguette und Dip
Second: Am Stück oder g’rupftes Fleisch vom Feinsten
- Hirsch, Rind, Wildschwein und Pute
- Bratwurst
- eingelegter Schafskäse
- Ofenkartoffeln
- Grillgemüse und Gemüseküchle
- hausgemachte Salate und frisches Bauernbrot
- verschiedene Dips und Kräuterbutter
Last but not least:
- 3erlei Leckereien im Gläsle
- und flüßiges Verdauerle
59 € pro Person inkl. USt. Getränke werden separat berechnet!
Das Erdhaus-Team freut sich auf Euch!
