Gewürze zum Leben - Vorstellung und Verkostung

Gewürze Foto: KEB Bad Mergentheim
Gewürze Foto: KEB Bad Mergentheim
An diesem Abend geht es um Zulu Chili, Bushveld, Harissa und Za’atar, einer orientalischen Gewürzmischung für die Zubereitung arabischer Gerichte. Die Kooperative Fair Trade Lebanon macht solche Spezialitäten ausfindig und fördert deren Anbau durch Kleinproduzenten. Thilo Rau von El Puente wird die Gewürze und die Arbeit von Fair Trade Lebanon vorstellen. Kommen Sie und probieren Sie Smoked Paprika auf Tomate, Aufstrich mit roten Linsen und andere würzige Leckereien. Der Eintritt ist frei.