Weingästeführer im Weinland Taubertal
Die Ausbildung begann am 17. März 2010 und dauerte bis Oktober 2010 an. Jahreszeit bezogen erhielten die Teilnehmer Informationen zur Weinsensorik, zu Entwicklung des Lebens im Weinberg, zur Flora, Fauna, zur Siedlungs- und Solzialstruktur sowie Brauchtum. Auch Beispiele für die Präsentations- und Kommunikationstechnik sowie die Gestaltung von Weinproben oder eines Weinseminars wurden vermittelt. Inzwischen stehen 25 engagierte und qualifizierte Weingästeführerinnen bzw. Weingästeführer zur Verfügung.
Diese Weingästeführer garantieren in Zusammenarbeit mit den einzelnen Weinbaubetrieben für nachhaltige bzw mundende Weinarrangements, Weinproben oder Weinbergsführungen. Häufig werden auch kulturelle Einrichtungen in die Angebote eingebunden. Selbstverständlich besteht auch die Möglichkeit, dass ein individuelles, ganz auf die persönlichen Wünsche ausgerichtetes Arrangements ausgearbeitet wird.
Aus folgenden Angeboten können Sie wählen:
1. Museumsweinberg und Weinmuseum in Röttingen
Zu Beginn erhhält jeder Teilnehmer einen Einblick in die Historie des Weinbaus. Beim Gang durch den Museumsweinberg, in dem die Reen nach alter Tradition ausgebaut werden, wird viel über diese historische Anbaumethode berichtet. Anschließend wird das Weinmuseum in der Altstadt von Röttingen besichtigt. Ein kleiner Umtrunk stellt einen Vergleich zur früheren Anbau- und Herstellungsmethode mit den heute üblichen Verfahren her.
2. Bad Mergentheim nach Markelsheim
Wandeln Sie auf den historischen Spuren des Deutschen Ordens vom Marktplatz in Bad Mergentheim über das Deutschordensschloss nach Igersheim zur Burg Neuhaus. Von dort geht es über den Roggenberg - einer der Weinberge von Markelsheim - auf den Weinlehrpfad des Weinortes Markelsheim.
3. Durch die Weinberge von Markelsheim
Die traditionsreiche Weingärtnergenossenschaft Markelsheim ist Ausgangspunkt und Ziel einer elebnisreichen Genusswanderung. Die Wanderung führt zum Weinlehrpfad am Roggenberg. Hier kommen Natur- und Weinfreunde gleichermaßen auf ihre Kosten. Nebenbei gibt es spannendes über Rebsorten und Weinbau früher und heute im Weinland Taubertal zu berichten.
4. Rund um das Weindorf Beckstein
Der Start zur idyllischen Weinwanderung "Rund um Beckstein" ist die Winzergenossenschaft der Becksteiner Winzer. Nach der Begrüßung wir durch die Becksteiner Wein- und Obstanlagen ins Walterstal zum Weingut Benz gewandert. Der Rückweg führt uns über den Frauenberg wieder zum Ausgangspunkt zurück. Über die gesamte Wegstrecke erhalten Sie Informationen über das Thema Wein.
5. Wanderung auf den Spuren der Weinhändler Familie Buchler
Treffpunkt ist das Weingut Johann August Sack in Lauda. Hier lernen wir bei einer Führung die Arbeiten in einer Weinkellerei kennen.
Anschließend fahren wir zum Ausgangspunkt der Wanderung in den Nachbarort Gerlachsheim, wo vor 300 Jahren die Weinhändlerfamilie Buchler gewirkt und bedeutende Spuren hinterlassen hat. Von der Basilika Hl. Kreuz aus wandern wir durch schmale Gässchen hinab zum Grünbach. Über die historische Grünbachbrücke mit ihren 4 Brückenheiligen gelangen wir zum Fuß des Gerlachsheimer Herrenberges – eine der bedeutendsten Weinlagen im Taubertal.
Ein Rundgang in den Steillagen der Weinberge verdeutlicht die mühsame Arbeit der Winzer. Während der Wanderung können wir die herrliche Aussicht auf das mittlere Taubertal genießen und werden einige Weine der dort wachsenden Reben direkt vor Ort verkosten.
Alle Arrangements dauern ca. 3 Stunden und beinhalten eine 4er Weinprobe sowie eine kleine Handvesper. Der Preis pro Person beträgt Euro 19,90 und die Mindestteilnehmerzahl ist 10 Personen.
Die Angebote können Sie bei der Tourist-Information Bad Mergentheim buchen.
Tourist-Information Bad Mergentheim
Marktplatz 1
97980 Bad Mergentheim
Tel.: 07931/57-4815
Fax: 07931/57-4901
e-mail: tourismus@bad-mergentheim.de